低温真空調理製法で仕上げた、しっとり柔らかな豚たんスライス！

塩・白胡椒でシンプルに味付けし、真空パック調理後、低温でじっくり加熱。肉質を損なわない温度帯でゆっくり火入れすることで、やわらかくジューシーな食感に仕上げました。

1.8mmにスライス済みのため、解凍後は盛り付けるだけで提供可能。人手不足対策やオペレーション効率化、提供スピード向上に貢献します。

原材料は豚肉・塩・白胡椒のみ。無加水・調味料（アミノ酸等）不使用で、素材本来の旨みを活かしています。

中心温度を計測しながら加熱した特定加熱食肉製品のため、厨房でも安心してご使用いただけます。

前菜・冷菜・サラダトッピング・ラーメンや丼メニューなど、幅広いアレンジが可能です。

商品コード：279490
内容量：200g
温度帯：冷凍

価格：788円（税込）

国産「森林どり」を使用した、低温真空調理の鶏むねスライス！

塩のみでシンプルに味付けし、真空パック後に低温でじっくり加熱。肉質を保つ温度帯でゆっくり火入れすることで、しっとり柔らかい食感に仕上げました。

3.5mmにスライス済みのため、解凍後は盛り付けるだけで提供可能。人手不足対策・調理時間短縮・オペレーションの平準化に貢献します。

原材料は鶏肉と塩のみ。無加水・調味料（アミノ酸等）不使用で、素材本来の旨みを活かした設計です。

中心温度を計測しながら加熱した特定加熱食肉製品のため、厨房でも安心してご使用いただけます。

サラダ・冷菜・サンドイッチ・ラーメントッピング・丼メニューなど、幅広いメニュー展開が可能な汎用性の高い一品です。

商品コード：279491
内容量：200g
温度帯：冷凍

価格：626円（税込）

ー しっとり柔らかな肉質に仕上げた特別な一品 ー

豚肉を塩胡椒で味付けし、低温真空調理でじっくり加熱しました。
盛り付けるだけで、そのままお召し上がりいただけます。
原材料は豚肉と塩胡椒、隠し味にガーリックパウダーを使用。無加水で、調味料・アミノ酸などは使用していません。

商品コード：279492
内容量：約1kg
温度帯：冷凍

価格：3,510円（税込）

大好評のじゃりじゃりみるくロールの姉妹品が新登場！

抹茶スポンジで練乳抹茶クリームを巻きました。
上部には抹茶シロップと大粒砂糖をトッピング。
“じゃりっ”とした食感とともに、クリームの甘さと抹茶の香り・ほろ苦さがバランスよく広がります。

あらかじめ5カット済みのため、解凍後そのまま提供可能。
カットの手間を省けるため、オペレーション負担の軽減やロス削減にも貢献します。
カフェ・喫茶・ビュッフェなど様々な業態におすすめの一品です。

商品コード：279493
内容量：60g×5個
温度帯：冷凍

価格：1,220円（税込）

人気の「絞れるモンブランクリーム」シリーズ第2弾！
抹茶味を新たにラインアップしました。

コクのある甘さのあとに、抹茶の豊かな香りとほろ苦さがしっかりと広がるペーストクリーム。甘みと苦みのバランスが良く、和テイストのデザート提案に最適です。

見た目にも高級感を演出できるよう、やや濃いめの緑色に設計。売場やショーケースでの視認性も高く、季節メニューやフェア展開にも活用いただけます。

ケーキ・パフェ・パンケーキ・タルト・アイスクリームなど、幅広いメニューに対応。
細穴7つの樹脂製口金付きで、絞るだけでモンブラン仕上げが可能。作業効率向上とオペレーション簡素化にも貢献します。

商品コード：279494
内容量：300g
温度帯：冷凍

価格：874円（税込）

どこか懐かしい、昔ながらの固め食感に仕上げたカスタードプリン🍮

スプーンを入れたときのしっかりとした弾力と、なめらかな口どけが特長です。

卵と牛乳を贅沢に使用し、素材のコクをしっかり感じられるリッチな配合。シンプルだからこそ、たまごの風味とミルクの旨みが際立ちます。

カラメルソースはややビターに仕上げ、甘さとのコントラストを演出。最後まで飽きのこない味わいです。

喫茶店風メニュー、ランチセットのデザート、レトロフェアなどの展開にもおすすめ。

定番商品として安定した支持が見込める一品です。

商品コード：279495
内容量：80g×12個
温度帯：冷凍

価格：2,280円（税込）